【體驗遊程】散客報名這邊請_挑戰手工豆腐

「一塊小豆腐也有大學問」

【友善栽培豆田探索】

帶你走進台灣國產大豆的黃豆田，田野勤學採用自然友善的方式種植大豆，不使用農藥及化學肥料，在大豆田中可以發現許多野草、野菜及昆蟲共存，帶著大家發現農村不同的景致，細細觀察田野中的活力。

【豆腐製作大揭密】

你知道豆腐是如何製作的嗎？你知道從黃豆做成豆腐的過程是怎麼樣的嗎？帶你從豆漿的製程開始了解，豆腐腦沖製的技巧、讓豆腐形狀漂亮的祕訣，製作自己的豆腐！

遊程簡介  (依據天候等因素調整，依現場體驗為主)

09:00-09:30 學員報到｜

09:30-10:30 大豆田探索輕體驗｜

田野勤學帶大家走進黃豆田，介紹耕作方式、栽種特色、觀察自然栽種的大豆田間生態、了解大豆生長

10:30-12:00 田野豆腐動手做｜

認識豆腐古老工藝演進、食用的營養與益處、並使用豆腐模具直接製作新鮮豆腐。

12:30-13:30 享用午餐｜
 

注意事項

•活動最晚請於10日前完成報名及匯款。

•若有20人以上團體報名，請聯絡line官方帳號。

•活動中部分體驗將進入旱作田區，請穿著不怕髒、方便行走的鞋子。

•請依活動當天天候攜帶防曬用品、保暖衣物或雨具。

•建議自行攜帶環保餐具及水瓶水杯。

•恕不開放陪同，歡迎全家一起報名。

•以上內容為活動行程參考，團隊單位得視當日天候情況調整。